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            酒粕健康法

 

酒粕は美肌の元を多く含み、血圧をも下げます。

  昔、イタリアでお米を煮出したスープが大ブレイクした事がありましたが、その時、健康ドリンクとして各社、凌ぎを削っているとのテレビ番組が紹介されていた時があります。

視聴率の高い番組なので、ご覧になった方も多いと思いますが日本では、おも湯と言われている昔からある物ですから、皆さんも「え!」と思われたでしょうね。

どうせなら、酒粕から摂取するほうが栄養的には点滴に匹敵する程ビタミン、アミノ酸を多く含んでいるのですから、何方かイタリアで発売したら如何でしょうか。

酒粕は、日本酒を醸造し、搾り出した後に残る繊維やタンパク質で、酒粕ペプチドはその中に豊富に含まれているいますが、この、酒粕ペプチドは血圧を下げる事が京都の酒造所に所属する研究所で明らかになっています。

将来、酒粕から作られた血圧降下剤が発売されるかも知れません。
又は、栄養剤かも。米麹菌で、ご飯が醗酵する時に出来る栄養の豊富さを知ったら、おも湯より売れると思うのですが。

私達は、おもゆでなく酒粕で作った甘酒を朝にでも一杯如何でしょう。
特に、朝食を取られない方、冷え性の方には生姜のおろしを少し入れますと、身体は温まりますし栄養的にも申し分ない飲み物になります。

造り酒屋の方達の肌は、高齢でもきれいな方が多いことからも、美容への効果が証明されています。

なにしろ甘酒は、温めて飲むだけでなく、冷やして飲んだり、シャーベットにして食べたり出来ますから、食欲の無くなった夏場にも向いていると思いますので、消化吸収の良さから夏ばて回復にも如何でしょうか、

栄養の豊富さは牛乳のヨーグルトに匹敵するほどですから。

酒粕はアルコール分が残りますが、手軽に飲める栄養ドリンクとしても、なかなかの物で見直してみました。

豆知識でした。

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