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            酢酸健康法

 

お酢は血管を広げる

  最近、酢酸を摂ると血圧を下げる事が解かったそうです。
食中毒が心配な梅雨まっただ中、酢酸(お酢)は、料理の傷み予防に効果的な事や除菌掃除にも、又、体にも良い事はご存知と思いますが、お酢は血管を広げる働きによる効果で、血圧を下げる事が解かったそうです。

しかも、リバウンドや副作用も無く、お酢の種類を選ぶ必要も無いのですから、血圧が気になるようでしたら、15ミリリットル(大匙一杯ほど)を毎日続けましょう。   サンケイ新聞に載っていましたデータによると、いまや40〜50才代の国民の内、3千百万人が高血圧気味だそうです。

高血圧は脳卒中や生活習慣病の引き金にもなりますから、怖いデータです。
日本人の酢の平均摂取量は5ミリリットルですから、今の3倍ほどを飲み物や料理で増やす必要がありそうですね。  

その他、塩分を控えられる方は、お酢を加えると塩分の不足を感じずに済みますし、カルシウムの吸収を助けます。

昔から、疲労回復には甘い物と梅干が効果的と云われていますのも、梅干に多いクエン酸は、糖分と一緒に摂取しますとエネルギーの産生を活性します。

普通のお酢(酢酸)も、体内ではクエン酸として働きますが、苦手でしたら柑橘類からもクエン酸は摂れますので、朝食に柑橘類はいかがでしょうか。

健康豆知識でした。
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